為貫徹《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實施條例》《福建省食品安全條例》等法律法規，根據《餐具、飲具集中消毒服務單位衛生監督工作規范》要求，2024年第四季度我縣衛生健康行政部門組織衛生監督員對轄區內營業的餐具、飲具集中消毒服務單位消毒后的餐具、飲具進行抽檢，現將抽檢結果通告如下：

　　此次抽檢依據《GB 14934-2016食品安全國家標準 消毒餐（飲）具》進行檢測，檢測項目為感官、游離性余氯、陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）、大腸菌群、沙門氏菌。全縣共抽檢餐具、飲具8套，合格8套，合格率100%（詳見附件）。  

　　附件：2024年第四季度明溪縣餐具、飲具集中消毒單位監督抽檢情況一覽表