各市場監督管理所、局機關相關股室、直屬單位：

　　根據市局《關于印發2024年食品生產安全監督檢查工作計劃的通知》（明市監食生〔2024〕18號）的有關要求，結合我縣食品生產監管實際，制定了《2024年食品生產安全監督檢查計劃》，現印發給你們，請認真組織實施。

　　明溪縣市場監督管理局

　　2024年3月26日

　　明溪縣市場監督管理局

　　2024年食品生產安全監督檢查計劃

　　為全面落實省、市市場監管局和縣委、縣政府對食品安全監管部署要求，根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、《食品生產經營監督檢查管理辦法》的規定，制定本監督檢查計劃。

　　一、工作目標

　　嚴格落實“四個最嚴”要求，牢固樹立底線思維、強化風險意識，緊抓防控食品生產安全風險主線，夯實企業主體責任和屬地監管責任，提高食品生產監督檢查有效性和精準性，著力構建嚴密高效的食品生產監管體系，全力保障人民群眾“舌尖上的安全”。

　　二、檢查對象

　　2024年我縣監督檢查重點對象包括：

　　（一）肉制品、糕點、酒類等生產單位；

　　（二）監督抽檢1批次不合格的食品生產企業；

　　（三）以往監督檢查中發現問題較為突出的食品生產單位。

　　三、檢查內容

　　（一）開展日常監督檢查。各市場監管所根據企業風險分級情況，對轄區內食品生產企業開展日常監督檢查。檢查企業食品安全主體責任落實情況，食品安全管理制度執行情況，持續合規生產情況，督促企業制定個性化的食品安全風險管控清單，依法履行食品安全各項責任。要將檢查結果全量、及時錄入食品安全生產監管系統，提高監管數據時效性、完整性和準確性。督促企業通過食品生產安全自查系統上報整改情況，并導入企業“一企一檔”數據庫。

　　（二）開展飛行檢查。縣市場監管局對檢出1批次不合格的食品生產企業開展飛行檢查。針對發現的問題，交由屬地市場監管所做好跟蹤落實，督促企業徹底查明問題原因，做好問題的后續整改驗收，形成監管閉環。

　　（三）開展專項檢查。一是開展重點產品專項檢查。各市場監管所依據國家、省市工作部署，適時組織開展肉制品、糕點、酒類等重點產品的專項檢查。二是開展重點問題專項檢查。針對非法添加、摻雜摻假、超范圍超限量使用食品添加劑等重點問題持續開展專項檢查。

　　四、工作要求

　　（一）加強組織領導。各市場監管所要高度重視食品生產監督檢查工作，統籌安排日常監督檢查、專項檢查等監督檢查工作，確保各項任務落到實處。

　　（二）務求監管實效。各市場監管所要健全完善監管檔案，及時歸集監督檢查記錄，規范監督檢查程序，對檢查中發現的問題做好整改落實，防止問題反彈。發現違法違規行為，及時移交執法稽查部門立案查處，并嚴格落實“處罰到人”的要求。市市場監管局每季度對各縣市場監管局監督檢查數據錄入、專項檢查、“一企一檔”建設等工作情況進行通報，并作為年度考核依據。

　　（三）強化督導落實。市市場監管局將適時對各縣市場監管局監督檢查、專項整治等各項工作部署落實情況開展督導檢查，對問題發現情況、檢查數據錄入、檢查結果處置、問題整改落實等情況進行全面考核評價，促進食品生產監管工作規范化、科學化，推進食品生產監管各項任務有效落實。

　　（四）按時報送信息。縣市場監管局對全縣食品生產安全監督檢查工作每半年進行總結，各市場監管所分別于2024年6月27日、11月27日上報本轄區食品生產安全監督檢查工作情況，發現重大食品生產安全問題要及時報告。

　　聯系人：曾麗萍，聯系電話：0598-8758367。